STEP1、土豆削皮。
STEP2、切成不规则的块
STEP3、过水,煮两分钟
STEP4、虑干水的土豆放花生油炸,炸五分钟左右起锅。如图
STEP5、干净的锅里重新放一丢丢油,炸香蒜蓉姜末葱花,放肉末炒熟后放土豆翻炒两下,放孜然粉,五香粉,盐,味极鲜,一勺剁辣椒酱,翻炒均匀出锅。
STEP6、味道爆好,一家人赞不绝口。
土豆 肉末 豆丁 孜然 土豆丁 孜然土豆