鱼香虾仁
小提醒
配料
- 虾仁 （0.75k克）
- 蒜 （6粒）
- 干辣椒 （6个）
- 料酒 （适量）
- 海鲜酱油 （适量）
- 糖 （适量）
- 香醋 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精
STEP2、热油加入蒜末炒至金黄
STEP3、下入虾仁翻炒均匀
STEP4、等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒
STEP5、翻炒制虾仁变色
STEP6、加入糖醋汁，大火收汁~出锅开吃吧~
STEP7、鱼香虾仁成品图
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