STEP1、羊肉切丁，香菜切段。

STEP2、羊肉加料酒、生抽、盐拌匀腌一会。

STEP3、炒锅烧热油，放入羊肉翻炒。

STEP4、羊肉变色，炒出油。

STEP5、放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、糖、盐翻炒。（孜然粉选颗粒大一点的，这种香气比较浓郁）

STEP6、放入香菜翻匀关火。

STEP7、杂粮窝头买的超市冷冻半成品。

STEP8、大火蒸软。

STEP9、把菜装进窝头，一下全塞进嘴里。