STEP1、羊肉切丁,香菜切段。
STEP2、羊肉加料酒、生抽、盐拌匀腌一会。
STEP3、炒锅烧热油,放入羊肉翻炒。
STEP4、羊肉变色,炒出油。
STEP5、放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、糖、盐翻炒。(孜然粉选颗粒大一点的,这种香气比较浓郁)
STEP6、放入香菜翻匀关火。
STEP7、杂粮窝头买的超市冷冻半成品。
STEP8、大火蒸软。
STEP9、把菜装进窝头,一下全塞进嘴里。
羊肉 孜然羊肉 窝窝头 窝头 肉夹 孜然 窝窝