少油超快手的孜然羊肉
小提醒
配料
- 羊腿肉 （一斤半）
- 香菜 （适量，垫底儿）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 孜然 （适量）
- 辣椒面 （适量）
做法步骤
STEP1、羊腿肉切块儿，洗去血水，调料备好
STEP2、大火把锅烧热，不用倒油，就是要少油少油，下羊肉，改为中火
STEP3、翻炒变色，此时羊肉会出水，继续翻炒，加入料酒
STEP4、把水炒干，盛出备用
STEP5、把锅刷净，倒少许油
STEP6、热锅凉油下煸过的羊肉，放入盐、孜然、辣椒面（手抖凑合看），依个人口味放调料就好
STEP7、继续翻炒，炒匀即可
STEP8、盛到垫好香菜底儿的盘子里，香喷喷你闻到了吗~
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇