STEP1、羊肉片用一半蚝油,生抽,孜然腌制1小时。
STEP2、大葱葱白切丝。
STEP3、下油,爆羊肉片,沿过放醋,羊肉熟后,将锅中炒出的水倒掉。
STEP4、放入大葱,倒入剩下的一半蚝油,生抽,调以少量白糖,翻炒出锅。
羊肉 孜然羊肉 孜然