啤酒鸡脖
小提醒
配料
- 鸡脖 （一袋）
- 啤酒 （一瓶）
- [调味料]
- 老抽 （适量）
- 孜然 （适量）
- 糖 （适量）
- 树椒 （适量）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
做法步骤
STEP1、鸡脖焯水，冷水下锅，除去血水等
STEP2、锅内放少许油，六成热，放入葱姜，孜然，树椒，煸炒，放入鸡脖煸炒几下，放少许生抽，老抽
STEP3、倒入啤酒，开锅后放少许糖，盐，蚝油，炖至收干汤汁，盛出
STEP4、(≖ω≖✿)完成！
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