STEP1、用温水化酵母粉
STEP2、加入面粉,继续加水。
STEP3、和好面团后盖布醒面发酵。可以晚上和好面,第二天早上直接做呢
STEP4、分割成一小个一小个的圆面团,压成饼状!面团不要太大哦,小小的比较好熟,而且吃的时候比较有胃口。
STEP5、取一小碗加盐加少量温水化均匀。这事为了方便芝麻比较好沾。
STEP6、平底不粘锅放少量油均匀的在锅底。在饼的上部沾水然后撒匀芝麻即可。饼下锅的时候可以再压几下。
STEP7、底面煎的差不多再翻个。
烧饼 芝麻 芝麻烧饼