STEP1、大米泡水 隔夜

STEP2、泡好后打米浆

STEP3、可以多打几次米浆浓稠细腻为佳

STEP4、取出50g米浆中小火煮熟不停搅拌半凝固状抱团即可放凉后加入5 g酵母发酵一小时蓬松状即可

STEP5、把发酵好的熟米浆（发酵后蓬松了才容易搅拌不然太硬 很难拌匀）拌入生米浆中再加入30g左右植物油

STEP6、加入100g糖3g泡打粉所有食材搅拌均匀蓬松而浓稠

STEP7、发酵好以后半锅变一锅全是泡泡

STEP8、搅拌一下装入模具八分满模具可以抹少许油放入锅里二次发酵半小时上面可以撒葡萄干蔓越莓干 枸杞 芝麻 随意

STEP9、冷水坐锅水开后中小火二十分钟保持稳定冒汽但不剧烈后关火 一分钟后揭开锅盖

STEP10、可以吃了

STEP11、特写下

STEP12、背面

STEP13、组织软糯

STEP14、摆拍开始

STEP15、舌尖版本

STEP16、duang

STEP17、piu

STEP18、(ಡωಡ)hiahiahia

STEP19、⁽˙³˙⁾◟(๑•́ ₃ •̀๑)◞⁽˙³˙⁾