五香千层饼
小提醒
配料
- 花椒面 （2勺）
- 盐 （5克）
- 鸡精 （1勺）
- 芝麻 （5克）
- 食用油 （10克）
做法步骤
STEP1、碗中放入花椒面（十三香也可以，我是自己做的花椒面）盐，鸡精，芝麻，食用油烧热浇在碗中。
STEP2、发面团，或者不是发面的团擀成圆圆的薄饼，铺上花椒面，抹匀，卷起。
STEP3、卷成长条后，盘起来，按平，擀成饼。
STEP4、电饼铛热了，刷点油，把饼放入锅中，煎至熟透，或者擀成饼后，放入锅中蒸透。
STEP5、出锅啦，上面的是蒸的，下面的带点黄色的是煎的
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