油辣椒咸菜
配料
- 姜 （片）
- 香叶 （个）
- 八角 （个）
- 酱油 （勺）
- 花椒 （粒）
- 辣椒 （半斤个）
- 糖 （少许）
- 料酒 （勺）
做法步骤
STEP1、把调料先准备好，姜，大料，香叶
STEP2、我喜欢海鲜酱油
STEP3、锅里放好油，油热后把控干水的辣椒，放进锅里，炒到辣椒变软
STEP4、一定反复翻炒，不然就胡了，然后把酱油，糖，料酒，盐，鸡精，各种调料放进去，大火开锅后，掏出。晾凉后，放进冰箱，第二天就可以吃了
STEP5、好吃
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