糖醋排骨
配料
- 仔排
- 姜片
- 八角
- 葱
- 料酒
- 酱油
- 醋
- 糖
做法步骤
STEP1、仔排洗净，和姜，八角，葱一起入锅，加水烧开，转小火煮30分钟左右，沥干水待用
STEP2、炒锅加油烧热，入姜片爆香
STEP3、加入仔排翻炒片刻，再加料酒，酱油，醋，糖.炒匀，使仔排都均匀上色，最后大火收汁即可
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