STEP1、把二种粉放起和面放一会
STEP2、把肥肉切小片放锅里熬至油出来肥肉变成查时,把切好丝的瘦肉放入炒至变色
STEP3、再放入切好的咸菜、豆腐干丁、胡萝卜丝,差不多出锅时撒上虾皮即可出锅
STEP4、把和好的面团分成剂子,扞薄放入炒好的咸菜馅,象包包了一样包好
STEP5、一个个包好放着备用
STEP6、小火起油锅把包好的饼一个个码在锅中煎一会,倒入一碗热水,慢慢的炒至汤水干了,再小火煎到底部黄金色,有一层硬硬的黄金色锅巴即可出锅
STEP7、出锅翻个身,看看这黄金色的锅巴有诱惑力吧