大小朋友都爱的糖醋土豆
配料
- 土豆 （2个）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 白糖 （3勺）
- 醋 （4勺）
- 清水 （半碗）
- 白芝麻 （少许）
- 葱花或香菜 （少许）
做法步骤
STEP1、准备食材，土豆去皮切滚块，香菜洗净
STEP2、一勺料酒，两勺生抽，三少白糖，四勺白醋混合均匀
STEP3、锅中加适量油，开中火
STEP4、加入土豆中小火慢煎，中间翻动一下，尽量每个面都煎到
STEP5、煎至表面微黄，差不多八分熟
STEP6、加入混合均匀的调料汁，加入半碗清水，我一般加开水，烧开后盖锅盖闷两三分钟
STEP7、然后大火收汁
STEP8、关火，撒上芝麻和香菜！
STEP9、装盘，我家宝宝自己能吃半盘！
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