咖喱土豆
配料
- 土豆 （2个）
- 咖喱 （小半块）
- 油 （少许）
- 水 （适量）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、洗净土豆去皮，然后切大小适合的块
STEP2、锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状
STEP3、然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上；再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐
STEP4、最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可
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