STEP1、虾仁包好,清洗干净,备用。
STEP2、虾仁葱,姜,白胡椒,盐,放入料理机,太多了不好打碎,我分了两次,第二次放点水,不要放太多。
STEP3、打碎盛在容器中,加水顺时针搅拌,跟搅拌肉馅一样,加入适量淀粉,搅拌好的样子。
STEP4、锅内烧水,小火,我用手挤的丸子,用勺刮下来放锅里即可,全部挤完,开大火烧开即可。
STEP5、全部挤完,
STEP6、做了两大盘,吃起来吧!
鲜虾 虾丸