STEP1、加料酒,焯水!!
STEP2、焯水以后得样子
STEP3、弄走浮沫,肉汤留下!
STEP4、焯水时候别闲着,准备调料!
STEP5、热锅凉油,小火,下冰糖熬!
STEP6、下盘中调料炒一下
STEP7、下五花肉,加入料酒老抽生抽蚝油,大火翻炒一分钟!
STEP8、加肉汤!大火烧开,烧5分钟!加锅盖继续中小火炖15分钟!
STEP9、大火收汁!
STEP10、装盘,实拍!
STEP11、不好吃你骂我就可以了!
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