STEP1、用勺子舀几勺子面粉,早上做的比较急,所以也没称重。加入适量的热水,烫面,用筷子搅拌均匀。
STEP2、然后上手,手上沾点粉粉,继续揉呀揉。
STEP3、揉到这个程度也就差不多啦,醒10分钟左右。不用担心面团太软,过一会我们还要揉的哦。
STEP4、将醒好的面团分成4个剂子。
STEP5、取其中的一个剂子,板上放一点面粉,用手掌压扁。
STEP6、像擀包子皮一样擀成中间厚,两边薄的面皮。
STEP7、包入适量的梅干菜馅儿。
STEP8、用擀面杖温柔的擀圆哈
STEP9、锅中倒入适量的玉米油。小火,小火,小火。
STEP10、将面饼放入锅中,危险动作,请勿模仿哈
STEP11、稍微撑开一下。
STEP12、小火煎煎煎。
STEP13、翻面煎煎煎。
STEP14、兄弟,我们一起小油锅吧
STEP15、好的呀,谁怕谁。
STEP16、最幸福的事就是在阳光下美美的享受早餐。