STEP1、土豆去皮切小块,烧水煮至七八分熟,捞出控干水分(水煮过煎的时间自然就缩短了)
STEP2、小火热锅放油,把土豆块放进去,加少许盐、孜然粉、孜然,煎至金黄(喜欢辣可以加辣椒粉)
土豆 孜然 孜然土豆