集醇香与清香为一体的荔枝牛腩
配料
- 牛腩 （300克）
- 荔枝 （6颗）
- 圣女果 （10颗）
- 葱 （1/4根）
- 料酒 （1勺）
- 冰糖 （10克）
- 红烧酱油 （2勺）
做法步骤
STEP1、牛腩与葱、带皮荔枝一起下锅翻炒5分钟
STEP2、加入切好的圣女果继续翻炒5分钟后倒入酱油再翻炒5分钟后加水
STEP3、大火炖40分钟后收汁
STEP4、摆盘成鱼的形状，寓意日日有鱼
STEP5、对餐桌简单装饰下，再下口，更有滋味。
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