STEP1、水,鸡蛋,油,糖,奶粉一起称重
STEP2、搅匀
STEP3、筛入粉类,如果大米粉没有的,替换成低筋粉,减2克
STEP4、翻拌均匀
STEP5、用勺子舀起来,放蛋卷机上,烤到略微焦黄,关火卷起来。(一个人操作,没法拍)凉透即可装袋密封
蛋卷 脆蛋卷