蒜香鸡翅
配料
- 鸡翅 （500g）
- 大蒜 （一头）
- 生抽 （2勺）
- 料酒 （一勺）
- 蚝油 （一勺）
- 盐 （一勺半（小勺））
- 黑胡椒 （适量）
做法步骤
STEP1、一头大蒜切成蒜蓉，我不喜欢切蒜就拿铰弄的。
STEP2、鸡翅拿水泡半天，中间换水两到三次。去除血水。
STEP3、准备一个盆，把鸡翅放入盆中。依次加入蒜末、姜片、蚝油、盐、鸡精、酱油、黑胡椒。然后给鸡翅做个。
STEP4、好了放入冰箱腌制一天，我是晚上吃早上放冰箱的。
STEP5、把鸡翅皮朝下放入空气炸锅内。
STEP6、180时间20分钟。
STEP7、叮！时间到，出锅……
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