自制清汤火锅底料
配料
- 八角 （四个）
- 干辣椒 （五个）
- 葱 （一小把切段）
- 姜 （半个）
- 蒜 （一个）
- 大枣 （四个）
- 干虾 （三个）
- 花椒 （适量）
- 盐 （根据口味）
做法步骤
STEP1、放入葱，姜，蒜，八角，香叶，花椒，干虾，大枣，干辣椒。如不吃辣少放辣椒
STEP2、大火煮开后，小火慢煮半小时后适当加盐，煮出来香气浓郁
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