STEP1、虾背部划开，取出腥线。（千万不要去掉虾头和虾皮呦）

STEP2、喜欢吃的火锅菜啊肉啊切块备好。（韧豆腐最好吃了！强烈推荐！

STEP3、蒜切碎，葱切段，姜切片。

STEP4、热油将虾倒入翻炒出虾油

STEP5、捞出虾，放入蒜末炒香，（一定要炒香！！！）之后加入小龙虾底料（我用的海底捞的味道很好）

STEP6、将虾放进锅中翻炒均匀泡个麻辣味儿的澡！

STEP7、加入约500ml啤酒，2勺白糖，葱段姜片

STEP8、加入韧豆腐、龙利鱼，蟹粉包等等等等

STEP9、在最上面放上我最喜欢吃的金针菇

STEP10、搅拌均匀，煮熟。

STEP11、咕嘟咕嘟，把里面的食材都下锅，熟了就可以吃啦！

STEP12、ps：小龙虾调味料用的是这一个