心心念的韩式火锅
配料
- 午餐肉 （10片）
- 金针菇 （1把）
- 年糕 （10条）
- 香肠 （5根）
- 西葫芦 （1个）
- 豆腐 （1块）
- 鱼豆腐 （6块）
- 泡菜 （克）
- 洋葱 （半个）
- 韩国辣酱 （4勺）
- 生抽 （1勺）
- 糖 （1小勺）
- 大葱 （1根）
- 姜 （4片）
- 芝士 （片）
- 辛
做法步骤
STEP1、准备好食材
STEP2、把食材整齐地摆放在锅里
STEP3、加上适量的泡菜，根据自己的口味，可加泡菜汁
STEP4、加入高汤
STEP5、现在制作调味酱：4勺韩国辣酱、1勺生抽、1小勺糖，混合均匀。
STEP6、取出辛拉面中的粉包
STEP7、加入酱料中
STEP8、再次混合均匀
STEP9、把调味酱加入锅中
STEP10、稍微煮开，不要煮太久，大概7成熟
STEP11、加入拉面
STEP12、加入2片芝士片
STEP13、再打入一个蛋
STEP14、再煮3分钟后，撒一点芝麻（也可省略）
STEP15、浓浓的Cheese
STEP16、好大一锅，俩孩子一顿都吃完了
STEP17、红通通的颜色，其实并不辣
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