STEP1、冻鸡腿喊老板剁了兄弟
STEP2、重庆火锅底料葱姜八角香叶桂皮花椒干辣椒…(喊老板配香料)冰糖火锅底料
STEP3、配菜洗净切好鸡腿倒入料酒焯水去除血水沥干
STEP4、炒料一起炒就好了别炒糊了不会的小火吧
STEP5、炒香加入火锅底料豆瓣
STEP6、放入鸡块一起炒
STEP7、倒入啤酒加入水倒入点酱油加点盐鸡精
STEP8、准备好蘸料六婆辣椒面葱小米辣蒜
STEP9、放入香菇香菜葱结
STEP10、可以开始吃了
锅鸡 火锅 火锅鸡