波尼学日料-凉拌小油菜

小提醒

非常简单。但是因为小油菜本身很好吃。这样处理足够。作为一餐饭里很干净的膳食纤维来源。但是记得从别的渠道补充油脂。

配料

  • 小油菜 (250g)
  • 日式酱油 (10ml)
  • 木鱼丝 (1g)

做法步骤

STEP1、小油菜洗净。

波尼学日料-凉拌小油菜

STEP2、平底锅中火烧开水。

波尼学日料-凉拌小油菜

STEP3、分2-3次把全部的小油菜烫熟。每次烫1分,基本足够。

波尼学日料-凉拌小油菜

STEP4、烫好的小油菜泡在冷水中降温。

波尼学日料-凉拌小油菜

STEP5、稍微沥下水摆好盘,撒上一搓木鱼丝。

波尼学日料-凉拌小油菜

STEP6、淋上日式酱油。

波尼学日料-凉拌小油菜

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