凉拌青口
小提醒
配料
- 青口 （250g）
- 大蒜 （3瓣）
- 辣椒 （1/3个）
- 芹菜 （少许）
- 味事达生抽 （1.5汤勺）
- 鸡精 （少许）
做法步骤
STEP1、1.青口整个洗净，放进开水中，等水再沸腾立刻捞起。
STEP2、将已煮熟的青口剥壳，去一半留一半，摆盘。
STEP3、芹菜切小粒，大蒜和辣椒剁碎。
STEP4、将拌料加上生抽 ，鸡精拌匀。
STEP5、将第四步的材料均匀淋在青口上即可。
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