麻酱拌苦瓜清热去火好吃不腻
配料
- 苦瓜 （1根）
- 盐 （5克）
- 蒜 （2瓣）
- 鸡精 （0.5勺）
- 芝麻酱 （1.5勺）
- 辣椒油 （1.5勺）
- 生抽 （1勺）
- 香醋 （2勺）
做法步骤
STEP1、1、苦瓜去馕，切薄片2、水中加盐和色拉油，颜色清亮。水开下苦瓜煮至沸腾即可。这样也祛除了苦瓜的苦味。3、焯好后过凉水，这样更脆爽。
STEP2、拌料：1.5勺芝麻酱（放一些芝麻酱油）1.5勺红油1勺生抽2勺香醋（不喜欢可以不放）0.5勺鸡精5克盐调和均匀即可
STEP3、把焯好水的苦瓜和蒜倒入料汁中拌匀就可以吃了
STEP4、清脆爽口，咸香开胃真的很好吃
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则