消暑凉拌菜
配料
- 圆白菜 （一半）
- 胡萝卜 （1根）
- 黄瓜 （1根）
- 粉丝 （1把）
- 盐 （1小勺）
- 糖 （1小勺）
- 蒜 （35瓣）
- 海鲜酱油 （1勺）
- 醋 （1勺）
- 辣椒油 （24小勺）
- 鸡精 （1小勺）
做法步骤
STEP1、圆白菜胡萝卜切丝备用。
STEP2、黄瓜切细丝放在碗内备用。
STEP3、水烧开之后将胡萝卜丝，圆白菜丝，粉丝放入锅中，2分钟后捞出。
STEP4、过凉水，控水。
STEP5、加入蒜末（35瓣），盐，糖，鸡精各一（调味）勺。海鲜酱油，米醋，辣椒油各一（饭）勺。搅拌均匀，完成！
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