凉拌鸡丝
配料
- 香菜 （几根）
- 鸡肉 （一块）
- 胡萝卜 （半根）
- 紫甘蓝 （几片）
- 通用酱汁 （适量）
- 料酒 （一勺）
- 盐 （少许）
- 黑木耳 （少许）
做法步骤
STEP1、新鲜的鸡肉一块，先用少许盐和料酒腌个十几分钟。
STEP2、放在蒸锅上水开蒸十八分钟左右。
STEP3、配料：葫萝卜、香菜、紫甘蓝、木耳(需提前煮熟的）切丝。蒸好的鸡肉凉透后手撕成丝。蔬菜类有什么放什么不用太纠结。
STEP4、加入提前熬好的通用酱汁适量。
STEP5、搅拌均匀！下酒减肥佳品！
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