STEP1、三丝切好,哈哈,考验工的时候到了!反正我工不咋滴,
STEP2、凉拌菜最好吃的调味搭配:料酒1勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、鸡精1勺、白砂糖1勺!蚝油、白砂糖,调味非常好!基本上夏季凉菜就这样拌,绝对好吃!具体酸甜可以根据自己口味增减!
STEP3、以上调味,再加入姜蒜,搅拌均匀
STEP4、土豆丝过水煮一分钟,捞出备用!不要煮太久,水再沸就可以了!同样方法灼青红辣椒丝
STEP5、把土豆,青红椒丝儿放入碗中,再加入调好的汁儿
STEP6、烧一小锅油
STEP7、热油淋在三丝上!再拌匀,就可以开吃了!酸溜溜的,还很爽口脆!好吃开胃!
STEP8、装盘,美不美!哈哈,所有做菜视频今日头条或西瓜视频上面有上传视频,喜欢可以去看一眼哈!