STEP1、海带切丝,也可以直接买海带丝。焯水五分钟,尝下软硬度,到你喜欢的程度就出锅
STEP2、切好辣椒和蒜。可用新鲜小米辣,家里没有我就用干辣椒了。
STEP3、热锅冷油下蒜和辣椒翻炒至蒜微黄。
STEP4、加入海带,盐,酱油拌匀关火。
STEP5、注入灵魂。
STEP6、不吃辣和蒜也可以直接焯水过凉水直接加酱油,盐和油醋汁。
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