没有海鲜的海鲜拌面
小提醒
配料
- 面条 （圆面条适量（两人份））
- 海鲜菇 （适量）
- 金针菇 （适量）
- 咸鸭蛋黄 （两个）
- 海鲜酱 （1勺）
- 蚝油 （2勺）
- 鸡精 （1勺）
做法步骤
STEP1、两勺蚝油
STEP2、1勺鸡精
STEP3、一大勺海鲜酱和一点点味极鲜（味极鲜没有也可以不放）
STEP4、加开水化开
STEP5、热锅热油下咸鸭蛋
STEP6、炒成这个样子倒兑好的料汁
STEP7、料汁和蛋黄拌匀之后下海鲜菇和金针菇（下面之前要注意锅里的水够不够，不够可以再添点水）然后下煮好的面，把汤汁均匀裹在面和菜上就可以出锅啦（我用的是最粗的圆面条，煮了10分钟）
STEP8、出锅啦，喜欢吃辣的建议配上小米辣，这个和辣椒油不太搭
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