STEP1、视频是先做酱汁，再煮面，顺序我做了调整，煮面的时候同步准备酱汁，这样比较节省时间

STEP2、我的挂面用量是80g左右已经非常撑了，可以根据胃口有所调整一人份用量80g–100g

STEP3、滚水煮面，等水开后倒点凉水，重复步骤加两次凉水，然后关火。(或者煮3分半左右的时间关火也可以)

STEP4、过凉水备用

STEP5、煮面的同时开始调酱汁，同步进行有没有觉得自己效率杠杠的拿压蒜器，压蒜泥，或者直接捣蒜也可以

STEP6、碗里依次放入图中酱汁，我说一下勺子就是一般家用的普通勺子，大概一勺用量是5g左右，不是小的调味勺

STEP7、我喜欢酸辣口感微甜的，所以放了一勺糖，或者直接放两勺冰雪碧，感觉也会非常好吃！

STEP8、.

STEP9、黑胡椒粉抖两抖的用量

STEP10、没有生菜也可以用卷心菜(就是洋白菜)，撕一片切丝

STEP11、.

STEP12、然后戴一次性手套搅拌均匀没加冰雪碧的这步里可以加块冰

STEP13、可以开吃啦！简单易上手，全程不超过15分钟