凉拌凉面
小提醒
配料
- 黄瓜 （1根）
- 胡萝卜 （半根）
- 豆芽 （半斤）
- 面条 （1份）
- 小葱 （2根）
- 香菜 （2干）
- 醋 （1勺）
- 盐 （少许）
- 白糖 （少许）
- 辣椒 （2勺）
- 酱油 （少许）
- 大蒜 （4瓣）
- 姜 （3片）
做法步骤
STEP1、水烧开把面放进去煮，不要煮太软，开了就起，加菜油让面变凉
STEP2、豆芽过水
STEP3、黄瓜胡萝卜切丝，葱香菜切小段
STEP4、依次加入鸡精，盐，酱油，醋，糖，辣椒油，大蒜姜水，葱花，香菜就行
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