泡菜拌面

配料

  • 韩国冷面
  • 韩式辣酱
  • 黄瓜
  • 白醋
  • 酱油
  • 白芝麻
  • 麻油

做法步骤

STEP1、锅内放冷水烧开煮面

STEP2、煮面同时调酱:一勺韩国辣酱,一勺白醋,一勺酱油,1.5勺糖,一点点麻油提味

泡菜拌面

STEP3、黄瓜切丝

STEP4、煮完的面加冷水冲洗防止结块

STEP5、将面和事先拌好的酱料混合拌匀,再放上泡菜搅拌

STEP6、最后摆上黄瓜丝和想放的菜即可。这里我放了卤肉饭酱包,也可以放牛肉或者卤蛋哦。

泡菜拌面

泡菜

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