超简单的酸辣凉拌面
小提醒
配料
- 挂面 （一人份）
- 蒜瓣 （两颗）
- 白芝麻 （一勺）
- 辣椒面 （一勺）
- 葱花 （一勺）
- 生抽 （两勺）
- 白醋 （一勺）
- 食盐 （小半勺）
- 白糖 （一勺）
- 熟花生米 （适量）
- 香菜 （适量）
- 黄瓜 （一根）
做法步骤
STEP1、准备辣椒末、白芝麻、蒜末、葱花放到碗里备用
STEP2、锅开烧热油淋到碗里
STEP3、加两勺生抽、一勺白醋、一点点盐、一勺白糖搅拌均匀
STEP4、另起锅烧水，水开下面条，吃多少煮多少，煮三分钟捞出过凉水，免得面条粘黏
STEP5、捞出过好水的面条放到酱汁里搅拌搅拌
STEP6、最后放上黄瓜丝、香菜碎、花生米可以开动啦
STEP7、嘻嘻酸酸辣辣超好吃的说！我可以吃两碗
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