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口蘑蒸五花肉片,肥牛,羊肉片

小提醒

蒸的时间不用太长,不超过十分钟哈。

配料

  • 五花肉片/肥牛片/羊肉片 (240克)
  • 口蘑 (十只)
  • 豉汁蒸鱼油/生抽 (两勺)
  • 葱花 (适量)

做法步骤

STEP1、口蘑切片,不用去蒂,保持完整

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STEP2、码入盘中

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STEP3、也可以放在肉肉上面,都可以,个人觉得还是放下面更好。码好后,浇上两勺豉汁蒸鱼油/生抽,就可以拿去蒸了。

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STEP4、上汽后再放入盘子,大火蒸10分钟就好了。口蘑会出很多汁,那个汤特别鲜。喜欢黑胡椒的朋友可以再放些黑胡椒,撒上葱花。

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STEP5、这是口蘑放在下面蒸出来的效果。

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