STEP1、口蘑切片,不用去蒂,保持完整
STEP2、码入盘中
STEP3、也可以放在肉肉上面,都可以,个人觉得还是放下面更好。码好后,浇上两勺豉汁蒸鱼油/生抽,就可以拿去蒸了。
STEP4、上汽后再放入盘子,大火蒸10分钟就好了。口蘑会出很多汁,那个汤特别鲜。喜欢黑胡椒的朋友可以再放些黑胡椒,撒上葱花。
STEP5、这是口蘑放在下面蒸出来的效果。
口蘑 羊肉 肥牛 五花肉 肉片 花肉 羊肉片 蒸五花肉 五花肉片