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清蒸大闸蟹
小提醒
用刷子将带绳子的螃蟹刷干净方便安全
配料
大闸蟹 (6只)
姜 (3片)
醋 (2勺)
白糖 (5克)
做法步骤
STEP1
、水里加两勺盐10ml料酒大闸蟹泡水里半天
STEP2
、水开后反着放锅里防止膏黄流到外面蒸10分钟
STEP3
、醋里加姜和糖
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