清蒸梭子蟹
配料
- 梭子蟹 （3只）
- 姜 （7片）
做法步骤
STEP1、清蒸螃蟹呢，就是先把螃蟹给洗刷干净之后呢，放入蒸锅。放入切好的姜片和葱段
STEP2、蒸锅里要有半锅以上的水量以保证烧的时候不用加水。上汽后开始计算，蒸25分钟左右即可。大火
STEP3、在这期间我们来调一下蘸醋，大蒜拍沫，将将切成丝或者丁也可以。切点葱花
STEP4、倒入玫瑰米醋多少有你自己决定满过配料就可以
STEP5、倒适量的生抽大概是一小勺左右
STEP6、差不多蒸好了
STEP7、糕肥美
STEP8、鲜美诱人
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