STEP1、铁锅中放入姜片、葱段和少许料酒
STEP2、白蟹去掉皮筋,脐部朝上放入锅中。
STEP3、盖上锅盖整6至10分钟,半斤的梭子蟹蒸6分钟,7两的蒸9分钟。
STEP4、时间到了就出锅。
STEP5、肥肥的样子。
STEP6、新鲜的蟹肉是一丝一丝的,特别鲜甜!
梭子蟹 梭子 蒸梭子蟹