STEP1、大闸蟹洗干净,倒入啤酒,姜,葱。开水烧开,上锅清蒸12-15min看大小。准备酱汁调料:生抽1勺,醋2勺,白糖1-2勺(甜多),鸡精少许,姜,(葱)油可以倒一点。
STEP2、出锅,装盘,配酱汁,哇超美味
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