STEP1、先烧水,烧水过程中,橙子皮用1勺盐巴搓外皮,搓久一些,然后清洗,是为了去果蜡。然后在橙子1/4处切开,留着盖,撒0.5小勺盐下去,用筷子把盐捅去果肉内,切开的橙子盖盖回去,用牙签掰两半固定插入。
STEP2、水烧开后,放入百合(干的湿的都可以)几片,百合作用润肺止咳,盖锅盖隔水蒸20分钟。
STEP3、蒸的过程中不开盖,蒸好后,趁热,喝汤,吃百合,去皮吃果肉,晚上睡前吃最好,一天吃两到三次。
橙子