蒜蓉蒸大龙虾/好吃到眉毛掉了
小提醒
配料
- 龙虾 （1只）
- 姜 （3片）
- 蒜 （15瓣）
- 盐 （5克）
- 料酒 （少许）
- 粉丝 （1把）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （2勺）
做法步骤
STEP1、先准备蒜泥小火炒成金蒜（具体步骤可参考我之前发的）
STEP2、重点步骤：用筷子先给龙虾放尿！肉质鲜美的原因
STEP3、洗干净用剪剪短关节用菜把大钳子砸碎易入味
STEP4、在盘子上放置一把泡过的粉丝放上龙虾淋上炒好的金蒜酱放入蚝油、酱油、盐和料酒的混合液体再放上几片姜
STEP5、关上盖子准备蒸15分钟其实8-10分钟乡下人怕不熟
STEP6、出锅好吃好吃
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