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九层塔蒸海虾

小提醒

1.海虾本来咸味已够,不需要另外加盐,也不需要其他沾料,简单健康。 2.同样方法可以蒸梭子蟹,同样能带出鲜味。

配料

  • 海虾
  • 新鲜九层塔枝叶

做法步骤

STEP1、海虾彻底解冻,洗干净,吸干水分,以免蒸出来水汪汪的。

STEP2、九层塔垫底,码上虾,沸水入锅,视虾的大小控制蒸的时间,图中用了五分钟。

九层塔蒸海虾

海虾

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