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松茸土瓶蒸

配料

  • 松茸 (1个)
  • 胡萝卜 (2片)
  • 鸡肉丁/瘦肉 (1小块)
  • 蟹腿/鲜虾 (1只)
  • 鱼板/三文鱼骨 (1片)
  • 日本酱油 (1勺)
  • 柴鱼干 (一小把)
  • 味淋 (1勺)
  • 清酒 (1勺)
  • 昆布 (1小块)
  • 柠檬 (1小块)

做法步骤

STEP1、酱柴鱼放入茶包,加水,酱油,清酒,味淋,煮滚,昆布(我这里没有)放至一旁备用。

松茸土瓶蒸

STEP2、新鲜松茸切片,最好用陶瓷切

松茸土瓶蒸

STEP3、将材料切好备齐

松茸土瓶蒸

STEP4、把鸡腿肉和材料,都放进壶里,摆好

松茸土瓶蒸

STEP5、加入准备好的清汤

松茸土瓶蒸

STEP6、放入蒸锅,蒸20分钟

松茸土瓶蒸

STEP7、出锅,切块柠檬,拧入汤中,即可享用。

松茸土瓶蒸

松茸

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