粉丝蒸海虾
小提醒
配料
- 新鲜海虾 （15只）
- 粉丝 （一籽）
- 蒜 （4瓣）
- 香葱 （2根）
做法步骤
STEP1、粉丝用温水泡发，蒜剁成末，香葱也切碎
STEP2、海虾去须，然后从背部剪开(不要剪断哦），去除肠线洗净，用少许盐腌制5分钟
STEP3、粉丝用少许盐、鸡粉拌匀码在盘中
STEP4、摆上处理好的海虾，撒上蒜末
STEP5、放入开水锅中，蒸5-7分钟左右至熟（这个随虾大小控制时间）
STEP6、撒上香葱末，锅内烧热油，浇上即可
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