STEP1、蛏子对半切开，洗净后，平摊在蒸盘上。

STEP2、粉丝用水泡开，蒜切碎。

STEP3、将油煮热，然后加入蒜蓉和一勺盐翻炒。蒜蓉半熟时，熄火加入粉丝翻炒并加入适量的酱油。

STEP4、将炒好的蒜蓉粉丝加入蛏子中。

STEP5、然后将蒜蓉粉丝铺开。

STEP6、放入蒸箱10分钟，出锅后就可以食用了。加少许葱花更美味哦。