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蒸
蒜蓉蒸鲍鱼
小提醒
我用的是5头鲍,鲍鱼小的可以适当缩短蒸的时间。喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒
配料
5头鲍鱼 (5只)
蒜 (6瓣)
蚝油 (2勺)
酱油 (1勺)
食用油 (适量)
做法步骤
STEP1
、把蒜蓉切好,放碗里备用。
STEP2
、把酱油、蚝油、食用油和蒜蓉搅拌好,备用。
STEP3
、将鲍鱼斜切井字,把调好的酱料均匀铺到鲍鱼上,水开后入锅蒸5分钟即可。
鲍鱼
蒜蓉
蒸鲍鱼
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