酒蒸文蛤
小提醒
配料
- 文蛤
- 红酒 （一小杯）
- 黄油 （一小块）
- 葱花
- 盐
做法步骤
STEP1、先把买会的文蛤放在清水里，放些盐，让文蛤吐干净沙
STEP2、文蛤放入锅中，倒上红酒，煮几分钟就可以出锅了，撒上葱花
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